Кофе и картофель оценили на производстве в ОЭЗ «Липецк» участники инфотура

Какой путь проходит замороженный картофель, прежде чем появиться на полках магазинов, узнали участники инфотура. Он прошёл на особой экономической зоне «Липецк».

Сотрудники отдела туризма Департамента культуры и туризма администрации города Липецка приняли участие в инфотуре на особой экономической зоне промышленно-производственного типа «Липецк», организатором которого выступил Центр туризма «Липецкая Земля».

Участники инфотура прошли всю линию производства замороженного картофеля на заводе «Ви Фрай» – от приемки и сортировки картофеля до фасовки и складирования готовой продукции. Узнали до какой скорости должен разогнаться картофель, чтобы избавиться от кожуры. А потом каждый смог оценить качество продукта ещё и на практике и продегустировать полученные угощения.

В «Липецкой кофейной компании» увидели, как и на чем на нашей родной липецкой земле обжаривают кофе. Гид рассказал, откуда привозят зерна и как хранят, чтоб сохранить все оттенки вкуса любимого многими тонизирующего напитка. Затем все смогли сами продегустировать в кофейном баре вкуснейший капучино, эспрессо или латте.

На повестке актуальная задача – включение производственных объектов и объектов малого бизнеса Липецка и Липецкой области в новые и уже действующие турмаршруты.